Strona główna » Korea Południowa » Koreańska kuchnia w wersji wege

Koreańska kuchnia w wersji wege, Korea Południowa

Xemix

Ocena 2.00 z 5.00. 1 głosów oddanych

Wyświetlono: razy.

Myślałam, że pod względem jedzenia wegańskiego będzie gorzej, ale chyba jest lepiej, niż się spodziewałam:) Przede wszystkim Bibimbap, czyli ryż wymieszany z kiełkami, glonami, kapustą, marchewką, grzybkami i pikantnym sosem chili. Na górę zazwyczaj dodają jajko, ale można poprosić o wersję bez. Kimbob, czyli rodzaj koreańskiego sushi. Oprócz ryżu i glonów wokół można się spodziewać rzodkiewki, czyli daikonu, marchewki i ponownie grzybków. Może nie brzmi zachęcająco, ale smakuje wyśmienicie! Oprócz tego cała gama przystawek jak kimchi, ziemniaki w sosie chili czy sałatka z łodyg czosnku. Poza tym półki w sklepie uginają się po ciężarem tofu i napojów sojowych:)