Strona główna » Maroko » Narodowy napój Maroka.

Narodowy napój Maroka., Maroko

Ocena 3.00 z 5.00. 3 głosów oddanych

Wyświetlono: razy.

To miętowa herbata. Podaje się ją w metalowych imbrykach, a w dobrych marokańskich hotelach i riadach w imbrykach ze szczerogo srebara! Powinno się ją pić gorącą i tak często i dużo jak to możliwe, zwłaszcza w upały, dlatego, że ma działanie bardzo orzeźwiające i silnie antyseptyczne, co jest ważne w Maroku, kiedy jadamy w tradycyjnych lokalach! Dokładniej jest to herbata z dużą ilością włożonych do imbryka lub szklanki świeżych liści mięty i mocno słodzona. Można poprosić bez cukru, ale to już nie będzie to samo.

Wyślij

Zgadzam się z Danielem. Im słodsza , tym lepsza. Miałam okazję oglądać rytuał parzenia takiej herbaty i spożywania jej w Dolinie Ouriki u rodziny marokańskiej. Gospodyni zrywała miętę prosto ze swojego ogrodu.Piekła dla nas chleb i częstowała swojej produkcji masłem i miodem. Cukier , który dorzucała do herbaty odłamywała z wielkiego uformowanego stożka, który na oko ważył ze 2 kg. Do mięty dodała też kilka gałązek werbeny, która podobno uspokaja oraz jeszcze inne zioło ;), które niesamowicie pachniało - nie znalazłam polskiego odpowiednika . Niezapomniane smaki. Polecam wszystkim . Ludzie miejscowi, których poznałam w Agadirze na herbatkę miętową mówią - marokańska whisky.

iwa, 2009-09-06 09:25:38