Kiedy patrzymy na mapę Indonezji, pierwszą wyspą, która zwraca na siebie uwagę, jest Celebes, czyli Sulawesi, jak nazywana jest oficjalnie w Indonezji. Jej centralne położenie wśród pozostałych wysp archipelagu indonezyjskiego, charakterystyczny kształt, przypominający skorpiona, czerwony i żółty kolor zaznaczonych pasm górskich i stożków wulkanicznych (11 aktywnych), a także nazwy otaczających wyspę mórz: Banda, Celebeskie, Moluckie i Flores, intrygują oraz pobudzają wyobraźnię. Zwłaszcza gdy przypomnimy sobie, że historia wyspy jest nierozerwalnie związana z kolonialnym handlem przyprawami korzennymi i wielkimi odkryciami geograficznymi.
Celebes nadal jest jednym z czołowych na świecie producentów goździków, gałki muszkatołowej, orzecha kokosowego i kopry, kakao, wanilii oraz kawy. Zajmuje powierzchnię niewiele mniejszą od Wielkiej Brytanii (228 tys. km kw.), ale jego długość z północy na południe wynosi ponad 2000 km!
Moje spotkania z Sulawesi (Celebes)
Dabkowski2005-09-02 18:25:11
Wyświetlono razy (ostatnio: )
Ocena 5.00 z 5.00. 1 głosów oddanych
nietypowe groby niemowląt (należy szukać bambusowego gaju za wsią), które drążone są w pniu olbrzymiego drzewa, wydzielającego pewien rodzaj białej żywicy. Według wierzeń Torajów, niemowlęta należą do Matki Natury do momentu pojawienia się pierwszego zęba. Potem dopiero przynależą do ludzi. A zatem, w przypadku śmierci takiego małego dziecka, nie jest ono chowane w skałach, tylko właśnie w dziuplach tego gatunku drzew, których żywica kojarzy się z mlekiem matki. Zmarłe niemowlęta układane są w pozycji embrionalnej, a otwór zasłaniany jest matą z włókna palmowego. Wraz z upływem czasu drzewo rozpuszcza szczątki i zamyka dziuple, na korze zaś pozostaje tylko pionowa rysa. Drzewo w Suaya miało 8 otworów zasłoniętych matami i dziesiątki blizn.
Okolice Suaya to również plantacje jednej z najlepszych indonezyjskich gatunków kawy - Arabica Toraja. Obejrzeliśmy plantacje, a także magazyny kawowe, zbudowane w stylu tradycyjnych domów Toraja.
W Suaya trafiliśmy także na małą uroczystość pogrzebową, która odbywała się na placu wśród kakaowców. Po prostu zostaliśmy zaproszeni przez przechodzącą grupę osób w czerni niosących przywiązane do bambusów żywe świnie. Ponieważ w Tana Toraja zawsze trzeba się liczyć z obecnością na jakiejś uroczystości pogrzebowej, zawczasu zakupiliśmy tradycyjne prezenty - dwa bloki papierosów goździkowych i małą paczuszkę betelu, które przekazaliśmy wdowie po zmarłym.
Uroczystość pogrzebowa w Suaya
Świnie zostały zabite bardzo szybko, jednym ciosem ostrego miecza w serce. Agonia nie trwała dłużej niż pół minuty. Odsączono krew (jest ona używana jako dodatek w kuchni torajańskiej), usunięto wnętrzności i rozpoczęto opalanie świń nad ogniskiem. Po oczyszczeniu ze szczeciny, najlepsze kawałki mięsa zostały odkrojone, zawinięte w kilka rodzajów liści i wepchnięte do młodych bambusów. Potem bambusy napełniono
...
Zobacz zdjęcia:
Indonezja
Indonezja - wybierz obszar, który cię interesuje:
