Strona główna » Tajlandia » Tajlandia pachnie jedzeniem

Jedzenie to osobna opowieść o Tajlandii. Tajowie lubią jeść i robią to wszędzie. Ulice pełne są zapachów.

Tajlandia pachnie jedzeniem

Barbara Magiera
2006-12-15 21:45:35

Wyświetlono razy (ostatnio: ) Rating 5/5

Ocena 4.83 z 5.00. 6 głosów oddanych

Artykul bral udzial w konkursie "Jest takie miejsce..."
organizowanym przez serwis internetowy Odyssei.com oraz tygodnik
"Angora"

Jedzenie to osobna opowieść o Tajlandii. Tajowie lubią jeść i robią to wszędzie. Ulice pełne są zapachów.

Jadłodajnie pod brezentowym dachem, kilka plastikowych stolików i krzeseł dla głodnych gości. To wspaniałe rozwiązanie na obiad w ciągu dnia przeznaczonego na zwiedzanie. Jadają tam zwykle tubylcy, my nigdy nie spotkaliśmy w takich miejscach obcokrajowca. Tutaj dyryguje Tajka w białym czepku i fartuchu. Zaczyna się przedstawienie. Ona nakłada na duży talerz sporą porcję ryżu, ta część nie wymaga ustaleń. Teraz gorzej, przed nami stoi z trzydzieści pojemników z różnymi daniami. Mamy wybrać z trzech garnków. Potrawy mają bardzo różny wygląd, ale jaki mają smak? Sprzedająca Tajka dodaje mi odwagi uśmiechem, mimo, ze za mną jest już kilka osób wszyscy jakby uczestniczą emocjonalnie w moim wyborze. Pokazuję na niewinnie wyglądający gulasz. Uśmiech aprobujący wybór, łyżka z mięskiem i sosik lądują na ryżu. Tajka obraca talerz w powietrzu. Następny wybór skwitowany śmiechem. „Gospodyni przyjęcia” pokazuje, że danie jest zbyt pikantne jak na mój europejski wygląd. Sama podpowiada coś co wygląda podobnie, ale będzie mniej ostre. Uśmiecham się z wdzięcznością. Ona oddaje uśmiech „ nie ma sprawy, to normalne”,ostatni wybór trafiony. Płacę 2,5zł i odchodzę do stolika. Stolik, właśnie przed chwilą został uprzątnięty po poprzednim biesiadniku. Jednorazowymi pałeczkami powoli kosztuję wybrane potrawy. Pycha, jestem dumna, że udało mi się wybrać chyba najlepsze dania, ale okazuje się,że cal nasza czwórka ma takie samo uczucie, a każdy z nas ma coś innego. Wychodząc dziękujemy z uśmiechem i pokazujemy, że było pyszne. Dostajemy najpiękniejszy uśmiech świata pochwalonej kucharki.

...