Strona główna » Kuchnie Świata » Tanzania - Kuchnie Świata

Tanzania - Kuchnie Świata

Kuchnia Tanzańska

Kuchnia Tanzańska charakteryzuje się dużymi wpływami krajów sąsiadujących, przede wszystkim kuchni Kenijskiej. Najbardziej widoczne są one w krainach Moshi i Arushy. Miejscowa ludność Bantu najczęściej spożywa pieczone mięso zwane tu - nyama choma zaś Masajowie preferują dietę bogatą w dodatki kukurydziane ugali. W Tanzanii należy zwrócić uwagę na to, aby wszelkie napoje były przygotowywane z przegotowanej wody, raczej należy unikać wrzucania do napojów lodu, ponieważ może być on przygotowany z nieprzegotowanej wody. Raczej nie jest polecane picie kawy w kawiarniach i restauracjach, bowiem jak wieści donoszą jest paskudna, ponieważ najlepsze gatunki kaw są zarezerwowana na eksport. W Tanzanii do najbardziej popularnych piw produkowanych przez browary tubylców należy zaliczyć safari lager i serengeti. Raczej nie ma problemów z nabyciem napojów mocniejszych, pomimo iż Tanzania należy do krajów islamskich. Alkoholem, który można spróbować jest na pewno wódka, konyagi, która po połączeniu z napojem gazowanym jest do przełknięcia.