Strona główna » Kuchnie Świata » Nepal - Kuchnie Świata

Nepal - Kuchnie Świata

Zobacz zdjęcia

---

Kuchnia Nepalu

Kuchnia Nepalu przypomina nieco kuchnię hinduską. Jednak ze względu na położenie tego państwa, w surowym górskim klimacie, bez dostępu do morza kuchnia jest nieco skromniejsza od indyjskiej. Kuchnia nepalska opiera się w znacznej mierze na ryżu i soczewicy, które są tu względnie swobodnie dostępne. Z tych też składników sporządza się najpopularniejsze lokalne danie, jakim jest dal bat, czyli właśnie ryż z soczewicą i warzywami podawany z curry.

---

Piwo

W Nepalu warzone jest w miarę dobre piwo, które najlepiej smakuje schłodzone i podane po ciężkiej wyprawie pieszej. W Nepalu, oprócz lokalnych marek produkowane są również piwa marek Europejskiejskich, np. Star (niemieckie) czy Tuborg (duńskie). Są one podobno wytwarzane tak samo jak na starym kontynencie.

---

Granat

Owoc ten pochodzi nie tylko z państw Azjatyckich, ale również z państw basenu Morza Śródziemnego. Granat ma kolor jasno czerwony, jest okrągły, lekko spłaszczony, posiada grubą skórę. W środku owoc posiada białawe pestki oddzielone białawą błoną. Owoc ten ma cierpki smak podobny do porzeczki.

---

Nepal - co jeszcze Cię interesuje?



---

---

---