Strona główna » Kuchnie Świata » Ghana - Kuchnie Świata

Ghana - Kuchnie Świata

Kuchnia Ghany

Ghana jest państwem, w którym jedzenie jest sprzedawane wszędzie. W miastach i miasteczkach kobiety na głowach noszą przeróżne produkty (wręcz małe sklepiki), a wzdłuż ulic porozstawiane są różnego rodzaju stragany, na których możemy kupić owoce (pomarańcze, papaje, smażone plantainów - są to banany jedzone tylko po podsmażeniu), warzywa i wodę owocową w misach - która wspaniale smakuje w tych niesamowitych upałach. Raczej odradzamy jedzenie w tutejszych barach czy restauracjach ulicznych, ponieważ bardzo daleko im do minimum higieny, która jest niezbędna, aby wrócić cało i zdrowo do domu.

Piwo

Z alkoholi w Ghanie polecamy miejscowe piwo Star, nie jest to może piwo najwyższych lotów jednak nie ma nic lepszego niż schłodzone piwo w upalny wieczór.

Awokado

Jest to owoc, który pochodzi nie tylko z Ghany ale również z państw Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej, Stanów Zjednoczonych, Meksyku oraz Hiszpanii. Owoc ten ma kształt gruszki, skórka tego owocu ma kolor jasno lub ciemnozielony, może być gładka i świecąca lub porowata. Miąższ jest koloru zielonego w środku żółto-białawy. Pestka tego owocu jest niejadalna. Awokado jest bardzo zdrowe, posiada dużo witaminy C.