Strona główna » Kuchnie Świata » Gambia - Kuchnie Świata

Gambia - Kuchnie Świata

Kuchnia Gambii

Gambia jest jednym z państw Czarnego Lądu bardzo dobrze przygotowany na przyjęcie turystów, jednak aby poznać ten kraj, jego kulturę oraz kuchnię należy wyjść spoza mocno strzeżonych murów hoteli i wyruszyć samemu na podbój Gambii. Należy spróbować świeżych ryb, podobno też dobre są suszone ryby. Na wielu targowiskach toczy się życie całych miasteczek oraz większych miast. Na takich targowiskach można kupić wspaniałe owoce, warzywa jak i owoce morza.

Awokado

Jest to owoc, który pochodzi nie tylko z Gambii ale również z państw Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej, Stanów Zjednoczonych, Meksyku oraz Hiszpanii. Owoc ten ma kształt gruszki, skórka tego owocu ma kolor jasno lub ciemnozielony, może być gładka i świecąca lub porowata. Miąższ jest koloru zielonego w środku żółto-białawy. Pestka tego owocu jest niejadalna. Awokado jest bardzo zdrowe, posiada dużo witaminy C.